烘焙筆記全部食譜
(關鍵字：花生糖)
鳳梨芒果果醬
2021/07/25
金燦燦的亮麗果色，堪稱夏天裡最陽光溫暖的水果非它們莫屬～
來做個鳳梨芒果果醬吧！無論是加在剉冰上，或是早餐的優格中，還是調個水果茶、氣泡飲都好美味。
【奶素】健康減醣全麥比司吉
2020/09/01
健康復刻肯德基比司吉！ 很香 口感很好🤤🤤🤤 使用全麥麵粉和杏仁粉取代一般的麵粉 切成8小塊的話 每一份熱量是125大卡🥰
鳳梨蘋果果醬
2014/03/06
拿到了一顆鳳梨，原打算做為水果切盤食用，雖然香氣足但甜度不夠入口酸澀..碰到這種狀況別無二法，就是拿來煮果醬了！尤其這略帶酸度的鳳梨煮果醬剛剛好平衡了果醬的甜膩感。同時又添加了蘋果一同熬煮..讓果醬的口感風味更棒了。😋
綜合穀麥餅乾
2014/03/27
這幾天的溫度實在有點悶熱..早餐也從熱食換成了好吃的果粒穀麥片和冰涼的鮮奶或豆漿,營養高纖的穀麥片除了加到鮮奶或豆漿裡吃..將脆口的穀麥片作成麥片餅乾也是經典不敗的美味!香又好吃。
【素食/減醣】蜂蜜蘋果地瓜泥千張捲
2020/12/15
減肥小點心～ 香甜的蜂蜜蘋果配地瓜泥 健康營養美味🤤🤤🤤 芝麻口味像酥脆的餅乾！ 用千張包起來烤超好吃！
蝴蝶結麵包
2020/07/10
近來在一些網上很流行的小可愛網紅麵包就是它了～蝴蝶結麵包，或說蝴蝶結小餐包也行。做法簡單，造型也挺容易的，軟萌的蝴蝶結小麵包超級卡哇伊！
伯爵紅茶磅蛋糕 (無泡打粉)
2014/03/20
一直很喜歡伯爵茶,伯爵紅茶的香氣濃郁, 尤其是煮成的奶茶味道芳香..而將伯爵紅茶葉磨碎後加入製作的蛋糕中烘烤..氣味更是芬芳迷人~ (★這款磅蛋糕採無泡打粉製作方式,分蛋或全蛋打發的方式都有不錯的效果~僅供參考。)
果醬戚風蛋糕
2014/03/03
香氣較為明顯的果醬,加入戚風蛋糕中..可以讓單調原味的戚風多了果香味~若再搭配同款味道的酒,風味更讚!這回添加的是覆盆子果醬,雖然果醬的味道較清淡些..但吃來依然有著隱隱約約的芬芳。
梅醋蒟蒻果凍
2012/07/04
梅子醋除了喝之外..做成醋果凍也是不錯的選擇喔! 醋是有益健康的食物,大家都知道喝醋好處多多~ 酸酸甜甜的梅醋蒟蒻果凍，餐後食用不僅能幫助消化， 也是一道美味的飯後甜點。
奶香椰蓉吐司（波蘭種）
2020/07/27
椰香奶香混合的香甜氣息..這絕對會是椰蓉控喜歡的吐司麵包，單吃就很美味！以波蘭種酵頭方式製作 ，麵包的保濕性極佳，口感鬆軟細緻，尤其剛出爐降溫後手撕著吃..那真是過癮極了。 《食譜份量為450克吐司模一條》
