烘焙筆記全部食譜
(關鍵字：草莓蛋糕)
香蕉戚風蛋糕(燙麵法)
2015/06/01
悶熱的天氣對香蕉這種水果來說,真的保存不易,總是在很短的時間裡,一下子便全部熟透了~ 熟透了的香蕉,說真的一點也不好吃,但是此時卻又是香蕉香氣最濃郁的時刻..不用說,料理它最好的方式,就是拿來做蛋糕了。 香蕉入蛋糕的香味是非常鮮明而跋扈的,烤的時候,濃濃的香氣整個瀰漫在空氣中..讓人無法忽視它的存在,好香。
櫻花雙層乳酪蛋糕
2021/03/20
本食譜使用六吋蛋糕、慕斯模 份量六吋蛋糕一個 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
藍莓瑪芬
2020/07/20
小周末的teatime❤️，必需吃個藍莓馬芬配上一口茶或是咖啡! 沒想到賣場居然沒有賣新鮮藍莓瑪芬🤔 於是我決定捲起袖子，來做簡單又好吃的藍莓瑪芬蛋糕!
藍莓奶酪
2021/11/03
媽媽很喜歡奶酪、布丁類的，所以我花了一些時間試過很多比例，這個比例是我覺得奶香濃郁卻不會油膩，軟硬度也剛好，不會太Q也很好凝固的。甜度可以再裝入杯子前試吃自己調整，冰過甜度會降低一點點，也要考慮果醬的甜度。 果醬會剩下約1/3，如果不想剩也可以煮少一點，然後我喜歡酸酸的果醬，螞蟻人可以兩倍糖量。
藍莓塔
2018/02/08
冷的吃或是剛出爐熱熱的吃都別有一番風味呢! 本食譜份量約可做6吋2個 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁:
蔓越莓曲奇
2020/08/11
在上班的路途中，聽到路人在聊天🤔 已經感覺到蔓越莓系列餅乾似乎很紅! 既然有人說蔓越莓手工餅乾很貴! 那我就二話不說教大家做這個簡易配方💕
蔓越莓司康
2021/10/28
蔓越莓司康
2021/10/29
蔓越莓司康
2021/08/13
午後時光🤎 超愛司康～
充滿濃郁奶香
外層酥脆
內層口感濕潤鬆軟～
再來杯手沖咖啡 超完美的下午茶☕️
莓果生乳酪
2021/11/12
此款蛋糕甜度偏低，如果怕酸的人可以多加點糖在乳酪以及夾層。莓果醬再倒入模具前先預留一部分可以表面裝是，拌入鮮奶油就會有粉紅色的鮮奶油！ 成品約10寸
