烘焙筆記全部食譜
(關鍵字：吐司麵包 土司麵包 吐司 土司)
咕咕霍夫麵包(庫克洛夫)
2020/12/27
代表阿爾薩斯的發酵糕點庫克洛夫是將葡萄乾機入麵團中 頂端放上杏仁要吃時撒上糖粉 過去在阿爾薩斯每個家庭都會烘烤來當作周日早餐享用 本食譜使用7吋咕咕霍夫烤模 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
脆皮可可菠蘿麵包
2018/10/29
本食譜約可做10-13個麵包 本食譜揉麵過程參考 麥典333優雅揉法 網址: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁:
爆漿起司火腿捲
2021/04/06
偶爾想吃起司片，但太常煎漢堡排或肉片來搭也會膩，這次試試把兩種不同的起司+火腿捲起來，結果麵團太小就爆漿了，意外的收獲（誤）。
濃郁生起司布丁
2021/02/15
本食譜使用布丁杯約可做4個 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
芝士/起司餅乾
2021/11/14
日式藍莓奶香奶露麵包
2017/08/19
鬆軟的麵包內加入好吃的奶油醬再加上藍莓美味爆表!! IG:peggy712 會不定時發布在外嘗到的美食和在家做的甜點歡迎追蹤 FB粉絲專頁:
【奶素】健康減醣全麥比司吉
2020/09/01
健康復刻肯德基比司吉！ 很香 口感很好🤤🤤🤤 使用全麥麵粉和杏仁粉取代一般的麵粉 切成8小塊的話 每一份熱量是125大卡🥰
麵煎餅
2021/05/21
本食譜可做2-3個 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
中種法台式小麵包（蔥花+德腸+巧克力）
2021/07/20
參考巧兒灶咖的經典台式麵包，沒辦法一次出9個口味，要先練習一下，就抓蔥花+德腸+巧克力先來練手感。
藜麥饅頭【麥典實作工坊麵包專用粉】
2017/11/04
口感扎實好吃又健康 當正餐或點心都很不錯喔! IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁:
