烘焙筆記全部食譜
(關鍵字：水果塔)
蜜紅棗貝果
2015/06/09
一直很喜歡有嚼勁的貝果, 尤其是剛出爐後不久的貝果,外層香酥內裡Q軟的狀態最是美味。可甜可鹹, 口味的變化豐富,正是貝果迷人之處~因為剛好手邊有蜜紅棗,遂加了些到麵糰裡,用其他果乾也ok喔!
家常蘋果派
2020/02/16
今年是我加入西點軍校的第一天，先來個不太容易失敗的蘋果派，看看是否有潛力、天份～
黃檸檬果醬
2014/01/31
在超市看到偶然才現蹤跡的黃檸檬，總覺得它美麗的艷黃色好亮眼~每回看到總會買個兩三顆..檸檬常在料理或是西點中扮演提味的要角，香氣清新怡人的檸檬作成果醬後也是好用的方便醬。用來入菜..或是直接加入泡好的紅茶或綠茶裡就是一杯好喝的檸檬茶了。
紅寶石巧克力塔
2020/03/28
本食譜使用的是六吋塔模*2 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: youtube實作影片:
藍莓烤布蕾塔
2019/04/04
本食譜使用3吋塔模約可做8個 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁:
法式藍莓果醬
2021/10/31
將香甜奶酒的酒香融入了藍莓果醬中,帶有酸甜滋味又不失酒精濃度令人著迷,大人的滋味原來就是如此點綴。
果醬擠花餅乾
2020/02/15
本食譜約可做15-20片 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁:
萬聖節蘋果派
2021/10/28
剛好見到特價青蘋果
就決定自己動手做~~
萬聖節快到了，就來個小變裝
不算太可愛，卻又不是很恐怖
但就是我愛的apple pie！
新鮮藍莓貝果
2021/07/10
最近社區團購水果，藍莓很多，買了幾盒但單吃覺得太可惜，突然想到可以做成藍莓貝果，第一次做貝果幸好沒太失敗，只是燙麵這步驟還是沒能掌握的很好，再繼續努力囉。
蔓越莓乳酪貝果
2021/10/28
