烘焙筆記全部食譜
(關鍵字：可麗餅)
瑪格莉特餅乾
2020/09/02
餅乾的故事❤️: 在這愛情故事裡，有一位麵點師愛上了一位住在義大利史特雷莎的瑪格麗特小姐，於是他做了這愛的甜點，心中默默的念著她的名字，並將自已的愛的手印壓在餅乾上，後來把這位小姐的名字作為這款法式甜點的名稱。 特別的是加了"煮熟"的蛋黃和一半的玉米粉，所以會產生漂亮的裂痕，玉米粉也讓餅乾更加酥鬆、入口即化! 看到這美麗的故事，還不快捲起袖子來做做看🔥!
咖啡豆小餅乾
2020/09/30
看影片的深造的時候，看到一個非常有趣的餅乾 居然像放大咖啡豆相當可愛😯 剛好家裡有小朋友作客，就趁著個假日當保母吧🤣 簡單教學適合親子同樂時刻!
巧克力擠花餅乾
2018/09/30
本食譜約可做30-40個餅乾 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁:
布朗尼餅乾
2020/02/01
本食譜可做35-40個 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
比利時鬆餅
2019/08/24
本食譜約可做4-5個 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
布朗尼餅乾
2021/05/26
本食譜可做5-10片 youtube: IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁:
蝴蝶酥餅
2020/02/26
身為新手，我要找尋一些材料準備簡單的食譜。蝴蝶酥的材料超容易預備～我就決定來做了！看了一些食譜，我決定採用法國烘培證照必考的配方，我想，法國的版本應該風味最佳吧！
千層麵糰就是將奶油片用麵皮包起來後，反覆 [摺疊3層->桿開->再折疊3層->再桿開] 3次後，(3x3)x(3x3)x(3x3)=729層，真的接近千層喔！
紅茶酥餅
2019/07/08
本食譜約可做10-20片 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁:
花生味噌餅乾
2021/11/16
感覺很奇怪的組合，但是真的好吃！給朋友吃其實大家都猜不太出來，頂多猜出花生醬，味噌是提供一個鹹鮮的尾韻，請大家真的可以試試看！表面裹上二砂亮晶晶～口感外酥內鬆軟。 食譜是用白味噌，就是一般煮湯的味噌，如果想要味噌強烈一點可以用赤味噌。 可以做約12-14顆餅乾
巧克力豆軟餅乾
2020/03/09
上次到costco屯糧抗疫，買了一大袋Kirkland的巧克力豆。今天就來開封用用
